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MONDEUSE VIEILLE VIGNE

mondeuse_vieilles_vignes
22,00 € l'unité

Cépage : Mondeuse
Couleur : rouge
Degrés : 12,5%
Accompagnements
Déguster à une température entre 14 à 16°C avec une viande rouge, charcuterie, diots ou saucissons, les fromages sont les bienvenus.
Dégustation
Ce cépage rustique donne un vin corsé, tannique, mais équilibré, d’une couleur pourpre profond, avec un parfum subtil de violette et de fruits des bois, évoluant sur des arômes musqués et épicés. La mondeuse est un breuvage tonique, digestif, n’agitant jamais le tempérament. C’est un vin qui
s’épanouira remarquablement au fil des ans.
Garde
8 ans
Une question, un conseil ?
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Ou appelez-nous : 06.32.45.36.39 / 06.07.69.21.26

 

 

 

 

 

Géographie

Le Vignoble Perceval est situé sur la commune des
Marches qui est la plus ancienne commune française
du département de la Savoie.

 

Origine 

Issu de plusieurs parcelles de vielles vignes
exposée sud ouest, récoltées à la main.

 

 

 

 

  

Terroir

Sol argilo calcaire. 

 

Vinification 

Semi carbonique, après un égrappage partiel, les raisins sont encuvés au tapis pour ne pas écraser
les grains.

 

Elevage 

8 à 12 jours en cuves thermo régulées.

 

Géographie
Le Vignoble Perceval est situé sur la commune des Marches qui est la plus ancienne commune française du département de la Savoie.
 
Origine 
Issu de plusieurs parcelles de vielles vignes exposée sud ouest, récoltées à la main .
 
Terroir
Sol argilo calcaire.
 
Vinification
Semi carbonique, après un égrappage partiel, les raisins sont encuvés au tapis pour ne pas écraser les grains.
 
Elevage
8 à 12 jours en cuves thermo régulées.



Domaine familiale

Issue de deux anciennes familles
de vignerons du Beaujolais qui
exploitent leurs terres depuis 1805

Produits de qualité

Nous sommes garants de tous les
produits proposés issus de notre
production et ceux issus de notre sélection

Du producteur au consommateur
 

Pour vous conseiller, nous joindre
et/ou vous accueillir dans nos
deux boutiques sera un réel plaisir

Paiements sécurisés

Nous vous proposons
différents moyens de paie-
ments sécurisés

Livraison raisonnée

Frais de port adaptés. Livraisons
gratuites et par nos soins pour
les commandes en gros

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Du samedi au mardi :
Ouvert tous les jours sur rendez-vous
 
Du mercredi au vendredi :
10h00 - 18h00
 

12 Boulevard du Parc,
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TEL : 06.86.43.28.01 / 04.74.07.04.73

Cave et Boutique à Clichy

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Dimanches & jours fériés :
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8, Allée Gambetta
92110 Clichy

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